מתכוני השף

8 מנות

5 דק' הכנה

שעה וחצי- שעתיים

אצבעות אסאדו

10 מנות

1 דק' הכנה

3 שעות

נבל שיקאגו

6-8 מנות

5 דק' הכנה

שעתיים (לקילו)

סטיק פרפר עם ציפס

8-10 מנות

5 דק' הכנה

שעתיים- שעתיים וחצי

רוסטביף מתובלן

10 מנות

5 דק' הכנה

שעתיים- שעתיים וחצי

רולדה עגל

6-8 מנות

5 דק' הכנה

שעה וחצי

צלי עין מבושל

6-8 מנות

5 דק' הכנה

שעה ורבע (לקילו)

בשר כבוש עם פירה קטיפתי

10 מנות

180 דק' הכנה

1

נבל פסטרמי וחלה

8 מנות

20 דק' הכנה

שעה וחצי- שעתיים

אצבעות אסאדו ברוטב טריאקי ביתי